黑枸杞和红枸杞的区别有哪些

枸杞是人们日常生活中很常见的一种药材，它的种类也有很多种类，其中就包括了黑枸杞和红枸杞。黑枸杞和枸杞两者虽然都是枸杞，但还是有区别的。黑枸杞和红枸杞的区别是：

1、黑枸杞和红枸杞的外观、口味不同

红枸杞是扁长形的红色果实，而且一般没有果柄，含糖量大，直接嚼食口感甘甜；

黑枸杞是野生的，颗粒小(最大的也就是和黄豆差不多)，是偏圆形的黑色果实，带有一个小的果柄，含糖量很小，直接嚼食只有一点点甜味，因此即使是糖尿病患者也是可以放心食用的。

2、黑枸杞和红枸杞的吃法、用量不同

红枸杞不怕高温，其可以直接嚼食、泡水、泡酒、熬汤等；红枸杞成人一天20g左右为佳

3、黑枸杞和红枸杞的成分、功效不同

黑枸杞的含糖量较多，直接吃，口感比较好，红枸杞含糖量少，直接吃有一点甜，糖尿病的患者可以放心服用。黑枸杞除了花青素比红枸杞高之外，其他的营养成分与红枸杞相似。

黑枸杞主要用于治疗虚劳精亏、腰膝酸软、眩晕耳鸣等症；红枸杞主要功效主要有治老年体虚、明目、补肾、消除疲劳等，是滋补性比较好的食材。

总的来讲，红枸杞是单一的滋补性，而黑枸杞是集“滋补、养生、美容”三者于一体的全能天然滋补佳品。